立博蛋糕甜品是现代人们的zui爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,利润高。只要你学hui蛋糕面包烘焙开店技术,蛋糕和甜点产品口味好,价格合理,能获得众人信赖的口碑,将很容易吸引各个蛋糕烘焙爱好者。
14000元房租:zui佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
相同一款6寸蛋糕,其他日能卖300多,放在你店里只能卖40。其他的蛋糕店就必定比你家的好吃吗?未必!消费者进到蛋糕店,装修氛围温馨舒当令尚有情调,让人感受倍儿有面子。而你家装修陈腐败落,年轻人能喜欢吗?你蛋糕卖300元有人买吗?
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开一家蛋糕店开辟有休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心立博,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步提升。
出于蛋糕店竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕和相关联的休闲食品,利润有所增长。在经营的蛋糕品种上,不少店主在炎炎夏季,推出眼下冰粥和刨冰,深受蛋糕店顾客好评。